可可粉磨机

可可粉磨机,可可脂(或是其他油脂,是植物性的)糖粉(大概是这么叫的吧,很那种,一般用来洒在蛋糕上做装饰的)淀粉小勺朗姆酒可可粉如果需要可以再加一点果仁之类的东西先把油脂熔化(专门的容器,如果没有专门的用一个碗放在锅里隔水熔化),然后再把上面其他的所有材料都放进去,搅拌均匀,然后倒在模子里,再把模子放进冰箱。等它完全凝固了再拿出来可以了。纯正的巧克力一定是“只溶在口,不溶在手”。因为巧克力的熔点在摄氏度,入口即化,而且牙缝中不会有任何渣状的残留物。牛油室温软化后加砂糖打至乳白色,分次加入鸡蛋打匀,加入香草油打匀;将低粉、发粉、盐筛进轻手.选用一般超级市场都可以买到的巧克力棒,不用为调温、冷却的复杂过程伤脑筋。巧克力,好玩的地方是你可以根据喜好,添加混合材料。选用了杏仁碎、果仁酱(p)和草莓,要示范制作及如何让草莓穿上西装。.溶解巧克力时,必须用水烫热,不可。

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